Pollo con senape e funghi

Pollo alla senape e funghi è una ricetta che mi ricorda le cene di famiglia, sempre un successo con la sua salsa cremosa e sapori confortanti. Semplice e gustoso, è un piatto che accontenta tutti, perfetto per i pasti di tutti i giorni o per intrattenere!

Ingredienti:
4 filetti di pollo
250 g di funghi champignon, a fette
2 cucchiai. cucchiaio di senape di Digione
20cl di crème fraîche
1 cipolla tritata
2 cucchiai. cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaio. cucchiaio di burro
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire

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