Non c’è niente di meglio del profumo di una brioche fatta in casa appena sfornata. Leggero, morbido e dorato al punto giusto, è perfetto per la colazione o la merenda. Scopri la nostra ricetta semplice e deliziosa per una brioche degna delle migliori pasticcerie!
Ingredienti 🌾🍞
– 500 g di farina
– 70 g di zucchero
– 10 g di sale
– 20 g di lievito di birra fresco
– 250 ml di latte tiepido
– 3 uova
– 100 g di burro a temperatura ambiente
– 1 uovo per dorare
– 1 cucchiaio. cucchiaio di latte per dorare
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