Ingredienti:
Per la base:
10 fogli di pasta fillo (scongelata)
Circa. 2 panetti di burro non salato, sciolto
1 tazza di noci tostate
1 tazza di mandorle tostate
1 cucchiaio. cannella in polvere
1/4 cucchiaino. sale
2 cucchiai. burro fuso
Ripieno della cheesecake:
500 g (2 pagine) di crema di formaggio, temperatura ambiente
1 tazza di zucchero semolato
Pizzico di sale
2 cucchiai. estratto di vaniglia
1 cucchiaio. scorza di limone
1 cucchiaio. succo di limone
1 cucchiaio. amido di mais
3 uova grandi, temperatura ambiente.
250 g di yogurt greco sgocciolato (o panna acida)
Ordinare:
vedere il seguito alla pagina successiva
