Suggerimenti
Non aggiungere troppo burro tra gli strati. Sarà sufficiente uno strato sottile (non volete che l’impasto sia troppo fradicio).
Se non hai voglia di preparare l’impasto, puoi utilizzare l’impasto filo acquistato in negozio. Assicurati che sia completamente scongelato (ma non caldo) prima dell’uso.
Per un piatto delizioso, ma per nulla tradizionale, perché non cospargerlo con un po’ di cioccolato prima di servire? Assicurati di usare cioccolato fondente, poiché il cioccolato al latte o bianco può rendere il dessert troppo dolce (a meno che, ovviamente, non ti piacciano i dessert super dolci).
Come conservare la baklava
È meglio mangiare la baklava entro i primi 2 giorni dalla preparazione. Conserva gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico.
ingredienti
per la messa
Farina
800 g
Uova
2
deve
Olio
30 ml
Aceto
15 ml
Acqua
250 ml
Per lo sciroppo di zucchero
Acqua
300 ml
Zucchero
300 ml
Succo di limone
50 ml
Da riempire
Noci
300 grammi
Burro
500 g
Istruzioni
