1. Preparare una ciotola, quindi aggiungere la farina di frumento ad alto contenuto proteico, il latte liquido e il burro fuso.
2. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e non ci sono grumi di farina.
3. Quando l’impasto è liscio, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero.
4. Lasciare riposare l’impasto in frigorifero per 1 ora.
5. Nel frattempo, sbucciare e lavare bene la patata, quindi tagliarla in diversi pezzi.
6. Preparare una padella, aggiungere acqua quanto basta per bollire le patate, quindi accendere il fornello a fuoco medio.
7. Aggiungere le patate tagliate e bollire fino a che siano tenere e cotte.
8. Quando sono tenere, scolarle per un momento.
9. Preparare una ciotola, aggiungere le patate scolate e schiacciarle fino a renderle completamente lisce.
10. Quando sono lisce, aggiungere la maionese, il miele e il sale.
11. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
12. Prendere l’impasto dal frigorifero e stenderlo.
13. Aggiungere la mozzarella grattugiata, l’impasto di patate e altra mozzarella.
14. Chiudere l’impasto fino a formare un cerchio piatto. Assicurarsi che il ripieno non sia visibile e che l’impasto esterno non abbia buchi.
15. Preparare una padella, aggiungere il burro per friggere l’impasto del pane di patate al formaggio, quindi accendere il fornello a fuoco medio-basso.
16. Aggiungere l’impasto e cuocere fino a quando non è cotto. Ricordarsi di girare per far sciogliere la mozzarella all’interno e cuocere l’impasto in modo uniforme.
17. Trasferire il pane di patate al formaggio su un piatto e tagliare in diversi pezzi.
18. Servire il pane di patate al formaggio.

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Questa è la ricetta del pane di patate al formaggio che garantisce che chiunque possa farlo.

Soprattutto per gli amanti delle patate e del formaggio, questo spuntino diventerà il loro preferito.

La ricetta sopra riportata produce una porzione di pane di patate al formaggio.

Se desideri fare porzioni più grandi, basta moltiplicare gli ingredienti della ricetta. Buona preparazione!